Les Goyaves
du Jardin de Papy BENOU.

Le Goyavier est un petit arbre légèrement noueux, extrêmement robuste, pouvant atteindre 10 mètres de hauteur. Il y a deux Goyaviers dans le jardin de PAPY BENOU.
Les fruits, (les Goyaves), de couleur jaune, sont sphériques, et leurs diamètres varient de 3 à 5 centimètres. La chair est couleur saumon et de consistance légèrement crémeuse; elle contient de petites graines, plus ou moins résineuses.
C'est le fruit préféré de PAUL !


Durant les mois d'Août et Septembre, PAPY BENOU fait une cueillette chaque matin, (environ une dizaine de goyaves), et prépare, avec de l'eau, quelques litres de jus, qui serviront pour étancher la soif de la journée.
Si on rajoute un peu de rhum blanc et du sucre, on obtient un "Planteur" bien agréable, dont il ne faut pas abuser ... A la vôtre !...

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